Welkom Bestel online bij
Eethuis De Clipper

Telefonisch tijdelijk niet bereikbaar. Excuus voor het ongemak

Voor 1 persoon. Ongeveer 350 gram

14mm robuuste frieten van de agria aardappel

6 of 12 stuks

6 of 12 stuks

6 of 12 stuks

6 of 12 stuks

6 of 12 stuks

6 of 12 stuks

6 of 12 stuks

6 of 12 stuks

6 of 12 stuks
inclusief teriyaki en kewpiemayo

3 stuks

6 of 12 stuks

18 stuks. Inclusief mayonaise, huisgemaakte chilisaus & mosterd

Huisgemaakt

Huisgemaakt

Huisgemaakt

Huisgemaakt

Huisgemaakt

Huisgemaakt

Huisgemaakt

Huisgemaakt

0,5CL

Van de tap. Niet geschikt voor afhaal. Wel om te nuttigen in de zaak

Van de tap. Niet geschikt voor afhaal. wel om te nuttigen in de zaak

Van de tap. Niet geschikt voor afhaal. Wel om te nuttigen in de zaak.

Van de tap. Niet geschikt voor afhaal. Wel om te nuttigen in de zaak

Licht citroengeel-groen uiterlijk met constante en fijne bubbels. Jonge, zuivere geur van frisse groene appel, peer en druif en een gisttoets. In de smaak komt een pittige mousse naar voren die lang aanhoudt en verder groene kruiden, citrus en rijpe ananas met een middenhoge zuurgraad. Deze zorgt voor een verkwikkend, mooi droge afdronk met tonen van fijne citrus.

Charmante Prosecco met een aangename, zachte mousse. Opvallend zuivere smaak met frisse citrus, peer, perzik en een lichte vleug amandelen. Volfruitige afdronk. Voor een Prosecco heeft deze wijn een uitzonderlijke concentratie. Deze wijn is gemaakt van de druiven Glera en Pinot Noir.

Gascogne, Frankrijk
Fris & licht, kruiden en een fruitige afdronk

Navarra, Spanje
Houtgerijpte dikke chardonnay uit Noord-Spanje, rijp fruit & fris lange afdronk

De Chardonnay Gutswein is 6 maanden volledig gerijpt in het nieuwe dubbele vat, dat 2.400 liter bevat. Het hout geeft de wijn een fijn email en een beetje romigheid. Tegelijkertijd is deze Chardonnay fris en levendig, waardoor er een variatie in de wijn ontstaat.

Deze unieke droge witte wijn combineert de heldere frisheid van de riesling met de kruidige aroma's van de gewürztraminer. De wijn heeft een strogele kleur en in de neus duidelijke aroma's van citrus, exotisch fruit en hooi. De smaak is fris, harmonieus en zacht.

Intense wijn met veel van verse peren en exotische, sappige appel maar ook frisse citrus die voor tegenwicht zorgt en de elegante droge afdronk versterkt.

Een uitbundige witte klassewijn met aroma's van romige witte vruchten, mango en vanille en een rijke, volle body. De wijn heeft een ruggengraat van pittige zuren die evenwicht en finesse aan de wijn toevoegen. Een krachtig maar toch delicate afdronk.

Deze Chenin Blanc opent met aroma's van verse lindebloesem, honingmeloen en groene appel. De aroma's worden in evenwicht gehouden door delicate minerale smaken afkomstig van de rotsachtige hellingen van de Simonsberg, waar de wijn wordt verbouwd.

Strogele wijn, in de neus citrus, groene appel en witte bloemen. Volle smaak met wat amandel en appel, mooi ingetogen en zalvend met veel intensiteit.

Langhe Rossese bianco is gemaakt van de zeldzame druif Rossese (witte variëteit) die alleen voorkomt in Piëmonte en Ligurië. De wijn heeft een strogele kleur. In de geur zijn tonen van citrus, passievrucht, amandel en acaciabloemen waarneembaar. De Rossese Bianco is een complexe wijn met fijne zuren en een zalvende structuur. De wijn vergist deels op rvs-vaten en deels op eikenhout en rijpt daarna voor 12 maanden in Franse barriques.

Deze wijn is vergist en gerijpt op nieuwe eiken vaten van 400 liter. Daarmee krijg je een ongekende wijn met een heldere, goudgele kleur. In de neus veel complexiteit; wit fruit, bloesem en kruidige citrus.

Prachtige mix van Viura, Chardonnay. De wijn heeft een heerlijke gemengde geur van gele appel en tropisch fruit met mooie zachte zuren in de afdronk. De smaak is lekker vol en een niet te hoog alcoholpercentage.

Licht en smakelijk, met subtiele bloemige tonen en evenwichtige zoetheid. Merkte ook een lichte, elegante schittering op. Qua smaak echt fris, beginnend op de minerale en bloemige kant en eindigend in een citrus (citroen en grapefruit) afdronk.

Gascogne, Frankrijk
klein rood fruit met drop en venkel in de afdronk. Vol & fruitig

Een heerlijke wijn met frisse smaken van framboos, wilde aardbeien, citrus en wat kruiden. De mooie zuurbalans zorgt voor een lange, levendige afdronk. De geur heeft hints van wit fruit met verse aardbeien en bloemen.

Oudroze, bijna koperen kleur met indrukwekkende aroma's van rood bosfruit, provencaalse kruiden, florale tonen en een hint mineralen

Deze bodega in Cariñena wordt gerund door de familie Estban Martin. Voor de wijnen kunnen zij beschikken over druiven van eigen wijngaarden. Zodoende houden zij ook alle controle op de kwaliteit, zowel in de wijngaard, als voor het transport en de vinificatie. In totaal bezit de bodega 200 ha eigen wijngaard. De wijnmaker hier is José Manuel Mainar Simón. Een heerlijk wijnhuis zonder poespas, waar faire wijnen worden gemaakt voor dagelijks gebruik.

Gascogne, Frankrijk
Cabernet, Merlot & Tannat maken een soepele zachte dieprode wijn

Bijzondere Gamay die zich opent in het glas. De toegankelijke geur heeft een lichte aardsheid, overrijpe bessen, viooltjes en medium intensiteit. De wijn heeft een rijping op oude houten vaten gehad.

Fantastische doordrinker met tonen van zwarte bes, tabak en kruidigheid. De smaak is heerlijk sappig met iets stevigheid op het middenpallet en een frisse fruitigheid in de afdronk. Een echte vin d'amis!

Prachtig huwelijk tussen de Sangiovese- en Merlot-druif. Eerlijke wijn uit hartje Italië met een mooie mix van fruitigheid en kruidigheid, wat stoofperen en zwarte kers.

De Finca La Emperatriz El Jardín de La Emperatriz Tinto Crianza Rioja Alta is een eersteklas rode wijn in het glas. Hier heeft het een heerlijk dichte, robijnrode kleur. In het glas toont deze rode wijn van Finca La Emperatriz aroma's van morellen kersen, zwarte kersen, bosbessen, zwarte bessen en bramen, aangevuld met pure chocolade, oosterse specerijen en zwarte thee

Rijpe rode kers, bosaardbei in harmonie met tonen van tabak, bosgeuren. De zachte smaak zit boordevol elegant fruit met een aangename frisse afdronk en ronde tannine

Een cabernet sauvignon met een groot uitroepteken! Geen geijkte cabernet, die op een Bordeaux-type lijkt of een krachtpatser is. Het aroma heeft spanning door een combinatie van bramen, paprika en chocolade (van de houtrijping).

Deze wijn heeft een robijnrode kleur met een lichtpaarse rand. De neus heeft een rijk aroma van rijpe bessen met florale hinten, typisch voor Garnacha. In de mond is het een volle, rijke wijn met bramen, aardbeien en hints van specerijen. Dit in perfecte samenhang met een appetijtelijk smaakpallet en nauwelijks tannine in de afdronk.